那裡好玩去那裡 　

昨天去了一直想去的"日風烤麻糬"嚐鮮, 我去的時候沒什麼人, 老闆娘很熱心的跟我介紹各種麻糬, 前兩種黃鶯粉和黑大豆是只能用白麻糬過熱水再撒上豆粉, 而蜜紅豆則是紅豆沙, 赤糖則是加上黑糖漿, 花生和芝麻有加入味噌調味, 吃起來甜甜鹹鹹, 醬油則像吃日本仙貝, 奶油起士則像吃焗烤. 後面六種皆可選擇烤的或白麻糬. 我這次先點了日風醬油口味的烤麻糬, 而邊一位小姐則點了赤糖口味烤麻糬.





在等待烤麻糬時, 老闆娘就招待我們先吃兩塊黃鶯粉的白麻糬, 北海道的青大豆豆香充滿口中, 真的很好吃, 再配上玄米抺茶, 真是美味. 不久我們點的也做好了, 我就跟旁邊的小姐交換兩塊來吃, 日風醬油口味比較鹹, 真的很像仙貝的味道. 老闆娘說這是東京口味, 和我們在百貨公司吃甜鹹味不同. 黑糖的味道很濃郁, 烤麻糬外脆內軟, 真的很好吃, 我連盤裡的醬油都吃光了. 然後我們就和老闆娘聊開了. 老闆Mochi桑本來是從事貿易, 後來和老闆娘開了這個小攤子. 其實做這個也很辛苦, 每天早上起來就要做麻糬, 而醬料也是一樣一樣親手做. 有些材料還是從日本進口, 所以潤其實並不高. 因此雖然有些人希望他們有店面或開放加盟, 他們也不敢冒然進行.




後來客人漸漸多了起來, 老闆和老闆娘也開始忙了, 所以我還充當了一下臨時店員, 向一對老夫妻介紹. 沒想到我正忙著拍照, 然後準備要走了. 老闆娘又招待兩塊黑大豆的, 哇, 真是讚呀! 今天花50元, 卻吃了一又三分之二盤, 真是棒透了.


麻糬一份有六塊, 每份50元. 而且茶還可續杯哦! 一般人第一次去都會點烤的, 但去過的人(內行的)就會點黃鶯粉或黑大豆. 我的建議是兩個人去的話, 可以一個人點白麻糬, 一個點烤的. 我下次想去吃花生白麻糬或蜜紅豆. 其實應該找人一起去, 才能多吃幾種.


士林夜市美食廣場145號攤 0953-630-633.


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